LENTICCHIE dell’Umbria BIOLOGICHE CONFEZIONE GR 500

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SKU SHLEN-2

Descrizione : Nome volgare di Ervum Lens, pianta 

erbacea annua appartenente alla famiglia delle 

Papilionacee; è coltivata fin dalla preistoria nelle regioni 

mediterranee per i semi eduli. Ha foglie composte 

imparipennate e fiori bianchi striati di viola. 

Attualmente coltiviamo la varietà “tigrata”.

Aspetto

Legume piatto tondo 3-4 mm di diametro, 

esterno di colore marrone, interno di colore rosso 

arancio .

Mettere in ammollo 15 ORE PRIMA
Tempo di cottura 75 minuti