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NVINOORVD
La migliore qualità dell’Orvieto che vanno a costituire con particolare attenzione ai due cloni più rappresentativi il Grechetto G5 e G109 e il Procanico T34; nasce questa splendida espressione del più storico dei vini del nostro territorio l’Orvieto DOC.
Colore giallo con i giusti riflessi dorati, al naso la freschezza si coniuga con sensazioni floreali godibili nella sua pienezza, piacevolmente rotondo.
Al gusto frutta con il caratteristico e piacevole sentore di mandorla nel retrogusto.
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Uvaggio |
Grechetto 40%, Trebbiano 40%, Vermentino 20% |
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Zona di produzione |
Orvieto – Umbria – Italia |
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Altitudine dei vigneti |
200~250 m s.l.m. circa |
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Tipologia terreni |
Sedimentari argillosi |
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Sistema di allevamento |
Cordone speronato |
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Epoca della vendemmia |
Settembre |
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Produzione per Ha |
80 q |
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Fermentazione alcolica |
In acciaio inox |
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Vinificazione |
Macerazione a freddo sulle bucce per12 ore alla temperatura di 10°C |
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Gradazione alcolica |
13,00% |
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Temperatura di servizio consigliata |
15~16°C |
