SKU
NBIRRASCU
Birra scura artigianale prodotta dai monaci Benedettini di Norcia secondo la tradizione monastica belga. Birra Extra Nursia di seducente marrone con riflessi amaranto e un colletto cremoso, compatto e persistente. Il suo aroma si caratterizza per le note di lievito fresco e frutta secca, impreziosita da un tocco di cacao. Una birra ben strutturata, dominata dall'aroma del malto con note di caramello e liquore, completato da una finitura calda e asciutta di pepe.
ABBINAMENTI: Selezione di formaggi stagionati; primi piatti al ragù o con sughi a base di salsicce, speck e selvaggina; carni con gelatine di frutta rossa o torte di frutta secca. Pizze: bianca con salsiccia, funghi e crema al tartufo; quattro stagioni con noci.
INGREDIENTI Acqua, malto d'orzo, zucchero, granturco, luppolo, lievito, spezie
La pizza è il più classico degli abbinamenti. Il gusto intenso della Birra Extra 0,33 Nursia la rende ottima anche con formaggi stagionati ed erborinati, le carni rosse e la selvaggina.
